Après les fêtes de fin d’année, le mois de janvier est celui des bonnes résolutions. Et parmi elles, il y a bien souvent la volonté de perdre du poids. Mais comment faire ? Selon une étude publiée dans la revue The American Journal of Clinical Nutrition, la clef du succès viendrait de la qualité des aliments que l’on consomme et, plus précisément, de leur composition.
Éviter les glucides raffinés
Les scientifiques recommandent aux personnes souhaitant maigrir de privilégier les aliments riches en fibres, en bonnes graisses, en protéines et, surtout, d’éviter les glucides raffinés. Ceux-ci sont notamment présents dans les sodas, les jus de fruits industriels ou encore le pain blanc.
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